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茶经故里首次举办茶叶加工工(红茶)职业技能竞赛

发布时间:2024-08-01 13:56:53  |  来源:中国网科学  |  作者:  |  责任编辑:王琦

湖州市是茶经故里、双圣之地、名茶之源,历来以生产绿茶为主,虽然茶园面积在全省排名第4,产量排名第6,但亩产值、总产值已连续9年排名全省第1。在当下产业转型期,培养红茶加工新型技能人才,为湖州茶产业的持续、高质量发展打下基础,促进浙江省历史经典产业之一的茶产业的传承发展。

7月30--31日,为期2天的2024年湖州市“金牌农人”茶叶加工工(红茶)职业技能竞赛圆满完成。此次竞赛由湖州市农业农村局、市人力社保局、市总工会和湖州陆羽茶文化研究会共同主办,由市农业科学研究院和长兴县农业农村局共同承办,由湖州南太湖农推中心(浙江大学湖州市茶叶产业联盟)提供技术指导,由长兴县大唐贡茶有限公司协办。此次竞赛也是湖州市首次举行的红茶加工比赛,举办职业技能竞赛旨在进一步提升湖州市茶叶加工技能水平,挖掘和培养茶叶加工(红茶)领域的优秀技能人才,为茶产业的持续发展培养人才,且为全省茶叶加工工职业技能竞赛选拔出优秀的参赛选手。

此次比赛经各区县遴选,有16名选手参加本次竞赛。竞赛由理论考试和技能操作两大部分组成,其中操作比赛包括了红茶加工、精制等的步骤。经过两天的角逐,有6名选手获奖。分别是长兴县和平基隆坞茶场的杨骥云获一等奖,并获湖州市技术能手称号;德清县莫干山镇伟峰茶场的康卓君、安吉县百竹茶业股份有限公司的梁杰获二等奖,浙江安吉宋茗白茶有限公司卓超、湖州茶源科技有限公司杨晟旻、湖州龙创文化发展有限公司的蒋鑫雨获得三等奖。

竞赛邀请了浙江省农技推广中心、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所等单位的多位专家担任裁判。

竞赛过程中,分别举行了开、闭幕式,选手和裁判分别进行了宣誓,湖州陆羽茶文化研究会副会长叶鸣、湖州市农业农村局党委副书记、副局长施经和湖州市总工会副主席王计铭等领导为获奖选手颁奖。