传承与创新交融 融旅缘月、福月中秋礼为市场添红为传统增色

在中秋佳节这个承载着无数家庭团圆与美好祝愿的传统节日里，月饼作为不可或缺的传统美食，不仅承载着历史的厚重，更在现代社会中焕发出新的活力。8月3日，北京西直门宾馆内，一场精彩的“缘旅共月，福满寰宇-2024融旅饭店中秋佳礼新品发布会”在此举行，标志着中国融通旅发集团再次以匠心独运的产品，为中秋佳节增添了一抹亮丽的色彩。

发布会上，融通旅发集团精心打造的“缘旅共月，福满寰宇”系列中秋礼——“缘月”“福月”礼盒，以其红色文化内涵和创新的设计理念，赢得了在场嘉宾的一致好评。这两款礼盒不仅完美融合了融旅饭店“家和明礼”的企业文化精髓，更在传承经典的基础上大胆创新，让传统月饼焕发新生，展现出传统文化与现代风尚的和谐共生。

取自传统，秉持匠心，在传承中创新

“融旅饭店”是融通旅发集团的酒店管理业务品牌，曾获评国资委“国有企业品牌建设典型案例”，今年是融通旅发集团连续第三年推出“融旅饭店”品牌中秋礼。在去年成功融合八大菜系风味精髓的基础上，今年邀请来自旗下北京远望楼宾馆、广州珠江宾馆、南京华山饭店、福州梅峰宾馆和昆明南疆宾馆的五位名厨，共同参与新品设计。每位大厨依据自身专长，为两款中秋礼盒各自贡献了精心甄选的风味和原料：南京华山饭店的孙璐总厨带来了苏式经典——葱油火腿酥与百果椒盐酥，其独特风味让人回味无穷;北京远望楼宾馆的赵国明总厨则献上了京式自来红、自来白以及提浆五仁月饼，是传统手艺与现代口味的完美结合;广州珠江宾馆的黄伟文总厨则推出了广式陈皮豆沙与单黄火腿莲蓉月饼，甜中带咸，口感丰富;昆明南疆宾馆的刘福异大师则以滇式玫瑰鲜花月饼与鸡枞云腿月饼为特色，展现了云南地区的独特风味;而福州梅峰宾馆的王金峰大师则跨界融合，带来了台式芋泥麻薯月饼与别具一格的广式佛跳墙月饼，为传统月饼市场注入了新的活力。这些创新口味的月饼，不仅满足了消费者对于品质与种类的双重需求，更让人们在品尝中感受到中华美食文化的博大精深。

赓续血脉，巧思独造，在时代中交融

除了在口味上的创新，礼盒设计上同样下足了功夫。“缘月”“福月”礼盒的外观设计巧妙地将红色文化与现代元素相融合，从选材设计到品牌名称的确定，都蕴含着深厚的文化寓意。“缘月”“福月”两款礼盒上的“月亮”图案象征着美好的相遇和圆满的结合;“五角星”的图案象征星星之火，革命精神;“海浪纹”图案象征着生生不息的力量，寓意军民关系的坚定、稳定和生命力;成员酒店建筑群元素的融入，也进一步提高了品牌的辨识度。这些设计细节不仅提升了产品的文化内涵，更让消费者在享受美味的同时，也能感受到浓厚的文化氛围与时代精神。

连续三年推出中秋佳礼的融通旅发集团，借助“缘旅共月，福满寰宇”中秋礼的呈现，承载传统和红色文化的厚重，探寻现代风尚的无限可能，从月饼到礼盒包装，突出红色资源运用，展现出品牌的军旅特色与满满诚意，不仅为消费者带来了美味与惊喜，更为中秋节庆市场注入红色动能。