东海开渔，钱大妈出海寻鲜

8月1日，东海结束了3个月的伏季休渔。中午12点，东海之滨，随着“开渔”的号角正式吹响，取得特许的渔船结束休渔，奔赴渔场投入生产，集中出海开展捕捞作业。钱大妈的数艘渔船破开平静的水面，浩浩荡荡向东海进发，期盼着鱼虾满舱。

据了解，此次“小开渔”是桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网等渔船将首先解禁开捕。专项捕捞许可仅限于北纬35度至北纬26度30分之间的黄海和东海海域，捕捞对象以银鲳、黄鱼、龙头鱼、鳓鱼、虾、蟹、虾蛄等经济鱼类为主。

8月2日，便已有渔船回港。钱大妈门店热销的梭子蟹、舟山白鲳、舟山带鱼等新鲜的渔获将很快送上百姓餐桌。

向海而生的舟山，千百年来接受着大海的馈赠。位于长江、钱塘江、甬江三江口，寒暖流交汇处，温暖湿润，光照充足，依托得天独厚的深水良港和丰富的渔业资源优势，舟山目前拥有鲳鱼、带鱼、小黄鱼等国家地理标志性产品。在今年东海开渔后，这些优质的海产都将陆续在钱大妈门店上市。

以舟山鲳鱼为例，其骨软肉肥，表面无硬刺，肉质鲜美、细腻，营养丰富。经捕捞上岸后，码头工人会先进行一轮人工挑选，选出其中鱼身完整，鱼鳞细密，眼睛明亮的，再快速打包发出，保证钱大妈门店在售的舟山鲳鱼都是新鲜且肥美饱满的。

奋楫扬帆，踏浪寻鲜。钱大妈充分发挥自身供应链优势，耕海牧渔，并结合全国超3000家门店的渠道优势，打造产销一体化闭环，将新鲜捕捞出海的水产以最快的速度呈送至消费者餐桌，满足消费者对食材的新鲜、便捷、优选的需求。

随着东海“小开渔”的启动，可以期待接下来开渔季的到来。钱大妈将推出更多新鲜优质海鲜产品，为全国消费者打造“蓝色粮仓”，同时助力渔民致富、渔区振兴。