106岁咀香园传承与创新并举 一款鱼子酱月饼火爆“出圈”

2024年6月19日,备受瞩目的咀香园2024年中秋战略全球发布会于中山利和希尔顿酒店盛大举行,这一盛事不仅庆祝中山世纪工程——深中通道胜利通车,同时也见证了咀香园106周年庆典的辉煌时刻。本次活动以“连通大湾区飘香全世界”为主题,展现了咀香园品牌传统与创新文化的深度融合,也是百年老字号咀香园为大湾区打造全球最有影响力的经济带而发出的最强音。

全球盛会 未来已来

自1918年成立至今,咀香园始终以传承和弘扬广东美食文化为使命,坚守工匠精神做好产品,咀香园杏仁饼也一直是百年中山手信消费者的首选。在品牌106周年之际,咀香园继续深化“广式白莲蓉当然咀香园”的品牌战略,紧跟市场需求,为让更多年轻人爱上广式经典美食不遗余力,不断提升产品创新能力,以全新的中秋形象迎接2024年的新征程。

本次发布会的亮点之一是爆珠鱼子酱纯白莲蓉月饼的推出,它不仅是全场视觉焦点,也全面体现了咀香园的创新精神和卓越品质。笔者在现场看到,以展区中央的爆珠鱼子酱纯白莲蓉月饼为中心,爆珠创意和新产品如同繁星点点,熠熠生辉,照亮了整个空间,让嘉宾身临其境感受到咀香园致力于为中秋带来万种美好体验的初心。

再看正厅入口的杏仁饼区域,深中通道开通联名款让人眼前一亮,深中落日,湾区盛景都像艺术品般的存在呈现在每一个参会者眼前。另外几大主题场景每一个都有自己的特点,新经典莲系列、1918系列,经典铁罐系列等等,均展现了咀香园在时尚与传统、创新与传承之间的完美平衡。

通过精心设计的产品创意展示,嘉宾们可以近距离欣赏并体验咀香园的广式美食。无论是经典再现还是充满时尚气息的创新,无不诠释了咀香园对未来的无限憧憬和坚定信念。

咀香园执行董事总经理郭伟文先生做主题演讲:2024年咀香园坚守106年初心,秉承匠心、坚守品质、厚积薄发,用心用情用爱做好每一个“饼”,是所有咀香园人的初心使命。一桥融通湾区,天堑变通途,湾区各城市未来将实现无缝产业沟通、文化沟通、经济沟通和全方位的融合,咀香园作为大湾区的一份子将紧跟大湾区的发展战略,为推动区域经济的繁荣做出应有的贡献。

中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长、全国糕点专业委员会理事长、北京市焙烤食品协会名誉会长高波,分享了咀香园牵头修订《月饼质量通则》国家标准背后的故事,咀香园作为广式月饼标准起草主要单位,推动了月饼标准的实施,提升了月饼行业的整体品质,为引领行业健康发展作出了巨大贡献。

深圳市快车道品牌咨询公司董事长张劲松,发布了咀香园2024年“广式白莲蓉当然咀香园”的战略布局,分享了咀香园未来品牌战略与产品的发展方向,也预告了咀香园杏仁饼的新战略蓝图。

长贝管理咨询公司首席品牌营销顾问马海霞,发布了咀香园2024中秋营销增长战略和实施计划,咀香园将投入全部资源,为所有合作伙伴赋能加持,全面助力2024中秋业绩实现突破性增长。随后,咀香园总经理助理、营销总监陈颇也从渠道布局和终端建设方面向现场300多位嘉宾解读并公布了2024中秋合作政策,赢得了合作伙伴的一致认可,大家对咀香园的未来充满了信心和期待。

不忘初心 启新征程

中秋不只是食品,更是文化载体。咀香园始终坚守经典,不断推陈出新,每一款月饼都蕴含着咀香园人的心血与智慧,是对中秋文化的最好诠释。

2024年咀香园在准确把握市场需求的基础上,从品牌战略出发,在经典中国贡品白莲与西式星级米其林食材鱼子酱结合基础上,升级了明星产品爆珠鱼子酱纯白莲蓉月饼,一口难忘、两口回味、三口上瘾、四口沉醉,这款明星产品营养颜值和味道让人沦陷,全场好评如潮。不仅如此,同时还创新推出刺梨白莲蓉流心月饼,酸酸甜甜口感特别,富含丰富维生素C,融合了“广东技艺+贵州特产”,既是我们熟悉的广东味道,也是粤黔两地的绵延情谊。今年咀香园的新品在满足高颜值高品质礼品的同时,也关注了当下年轻人对创新、健康低糖的需求。更值得骄傲的是咀香园纯白莲蓉蛋黄月饼荣获2024“国际蒙特奖”金奖,彰显了品牌对文化传承的重视。

现场新品发布环节,模特全方面展示了不同系列风格的美,有百年品牌的经典,有国风文化的新表达、有中西合璧搭配,也有对传统文化的传承和弘扬。发布会现场,品尝区人气爆棚,众多嘉宾纷纷驻足品尝,感受2024咀香园带给大家的美妙惊喜。

连通大湾区 飘香全世界

庆典晚宴在“连通大湾区飘香全世界”的主题表演下拉开序幕,咀香园首创的《牵手深中》庆典节目让现场嘉宾热血澎湃,大家尽情畅叙中山与百年品牌的不解之缘。咀香园也感谢所有同行伙伴多年来风雨同行,共赴鸿程;嘉宾们举杯庆祝深中通道通车,大家相信湾区将跨入划时代的新征程,咀香园亦乘着深中通道的东风,为中山文化产业经济的繁荣贡献力量,也将奋斗成为湾区乃至全球消费者青睐的品牌。