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现场直击丨“荷美疆南·玉润丝路”荷花节暨冰川玉藕粉新品发布会圆满成功

发布时间:2024-06-17 16:50:59  |  来源:《中国食品工业》杂志社官方账号  |  作者:  |  责任编辑:科学频道

6月 15日,备受瞩目的“荷美疆南·玉润丝路”荷花节暨冰川玉藕粉新品发布会在新疆克州阿克陶县皮拉勒乡阿克土村成功举办。此次发布会由阿克陶县皮拉勒乡人民政府、华电新疆发电有限公司驻阿克土村工作队、喀什疆果果农业科技有限公司三方联合主办。

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此次活动以赏荷和产品发布为主题,旨在宣传阿克村莲藕种植基地盐碱地改造成果,发布“冰川玉藕粉”系列产品。在阿克土村莲藕种植基地,一副“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的美丽画卷的吸引了到访游客驻足观赏拍照,丰富多彩的娱乐节目、冰川玉藕粉的新品试吃、激情四射的篝火晚会、闲情雅致的垂钓等各式丰富多彩的项目,将此次活动一次次推向高潮。

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几年前,这里还是一片盐碱土地,在当地党委政府支持下,华电新疆公司驻阿克土村工作队经过多种尝试,前后历经3年多的时间,终于将莲藕种植成功形成了现在这片藕园。皮拉勒乡政府党委副书记、乡长麦麦铁力·艾则孜说:“今天通过这个荷花节,我们村将深刻挖掘本土农耕文化内涵,以荷兴业、以荷富民,将‘生态资本’转化为‘绿色财富’,实现生态效益和经济效益的互利双赢,打造风景更美、韵味更足、产业更旺的美丽新村。”

华电新疆公司驻村工作队负责人表示,通过三年多的努力,看到昔日的“盐碱地”变成如今的“致富田”,心里感慨万千,今天,阿克土村荷花节暨“冰川玉藕粉”发布会,再一次开启了阿克土村“一村一品”的又一新篇章。今后,华电驻村工作队将与疆果果深度开发具有地域特色、高附加值的藕粉系列产品,打造“冰川玉藕粉”绿色品牌,持续壮大村集体经济,有力带动老百姓就业增收。

“2023年,我们团队实地参观了阿克陶县皮拉勒乡阿克土村的藕塘,深入了解了‘昔日盐碱地,今日藕香四溢’的盐碱地治理之路,为华电新疆公司驻村工作队上下一心扎根当地、因地制宜、矢志不渝的愚公精神震撼。得知能够进一步帮扶阿克土村延伸产业链条后,公司投资100多万元打造藕粉生产线,展开藕粉系列的研发和试制工作,出品‘冰川玉藕粉’系列产品并推向市场。”喀什疆果果农业科技有限公司总经理刘志英说。

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“冰川玉藕粉”在发布会上精彩亮相。据了解,喀什疆果果农业科技有限公司在产品深加工和市场开发上经过几年的沉淀和积累已经形成了一套完整的体系。公司所有工作都是围绕“帮助新疆果农,造福新疆社会”的事业使命展开。半年多的时间,疆果果的技术团队来到一线和华电驻村工作队一起改善藕粉制粉各个关键环节,制定生产标准和流程;同时疆果果投资打造藕粉产品的生产线,开展并完成产品试制、配方实验、检品检测等等工作。在今年的6月1号正式开机生产“冰川玉藕藕粉”系列产品。

在第三方专业机构的检测中,产品各项指标都非常优异,多种微量元素含量远超国家标准,尤其是典型藕淀粉颗粒的含量高出标准含量的42.7%。这个标准是衡量藕粉品制的一个重要指标。

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此次亮相的藕粉产品采用了造粒技术,通过复配口味,共有“冰川玉藕原味纯藕粉”“冰川玉藕坚果藕粉”两款产品。其中,原味纯藕粉不添加任何其他配料,采用100%纯藕粉制成;坚果藕粉则在纯藕粉的基础上,复配了葡萄干、核桃仁、枸杞、巴旦木仁、腰果仁、蓝莓干、榛子仁,7款干坚果,坚果添加量大于5%,人工色素添加量为0。冲泡方法也区别于传统藕粉,冲泡时,水量为藕粉的8倍左右,搅拌至呈半透明粘稠糊状,即可食用。口感细致纯粹,回味清香甘甜。自古以来藕粉这款药食同源的产品的就备受推崇,《本草纲目》中记载:藕为灵根,为祛瘀生津之佳品,可补血养颜温胃健脾,藕粉性平、味淡,久服益寿延年,是老少皆宜的营养佳品。 

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接下来疆果果将在50余家媒体对新产品进行全方位的宣传,并在“华电商城”以及疆果果公司300余个电商平台进行销售,持续打造阿克陶冰川玉藕藕粉品牌。

此次发布会不仅仅是新品的展示,更是疆果果品牌成长道路上的一个重要里程碑,这两款“冰川玉藕粉”也是疆果果产品线上的第一款“固体饮料”类产品。今后,疆果果将坚持“帮助新疆果农,造福新疆社会”为企业使命,深耕“三农”领域,不断探索,不断进步,把疆果果打造成新疆瓜果的代名词,为新疆林果产业的发展和乡村振兴作出更大的贡献!

阿克陶县皮拉勒乡党委政府领导,华电新疆公司在阿克陶县皮拉勒乡各驻村工作队成员,喀什疆果果农业科技有限公司负责人和管理团队,以及有关单位负责同志参加本次发布会。