米珍营养米时代已来！助农米业南县稻虾米产业升级成果福建粮洽会专场推介圆满成功

6月 19日上午,第十九届粮食产销协作福建洽谈会成果发布会在福州海峡国际会展中心3号馆举行,助农米业战略营销顾问兼首席品牌官黄兴文现场进行南县稻虾米品牌专场推介暨饭碗里的湘米新科技:南县稻虾米产业升级成果-大米全新品类推介。

推介现场,黄兴文以“米珍营养米,一个大米全新时代的诞生”为主题进行分享,向来自全国各地优质粮油行业人士近距离、全方位、多角度展示了南县稻虾米最新研究成果-贺四喜米珍营养米。

01国内第一款AI大米“米珍营养米”诞生,中国家庭主食升级新选择

致力于成为中国新一代米业领创品牌的助农米业,以科技为纲,以创新为魂,潜心研究,围绕大米品类创新做文章,经过孜孜不倦的探索,2023年助农米业联合中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程研究中心、荣业软件成功研发出国内第一款“米珍营养米”,是区别于普通精白米的全新大米品类,由于其营养丰富,长期食用更有利于人类健康。

科技铸就高品质,贺四喜米珍营养米采用南县稻虾米定制品种与AI智能靶向碾磨专利技术,在大米加工史上首次实现了大米米珍层(亚糊粉层)的精准保留,米珍层含有90%人体必需的营养元素,有“人类的天然营养宝库”之称。

贺四喜米珍营养米精准找回了稻谷的天然营养,其膳食纤维、游离酚、多酚、谷维素等高端营养成分都达到了很高含量,具有高营养含量、高原生香味、低升糖指数的优势。

根据专业机构检测显示,每100克贺四喜米珍营养米中膳食纤维的含量达到了1000毫克、总酚含量是52.1毫克、谷维素含量有4.15毫克、烟酸含量也有290微克,此外还有丰富的维生素 B族、维生素 E以及 γ-氨基丁酸等等(数据来源:荣业软件官微)。

这些珍贵的营养成分是普通精白米是没有的,比如膳食纤维有助于维持正常的肠道功能,多酚具有抗氧化作用,游离酚可有效降低人体患癌症、糖尿病、心血疾病的风险.......

02贺四喜米珍营养米:南县稻虾米产业升级新成果

南县是享誉全国的“鱼米之乡”“洞庭明珠”,稻虾产业规模和影响力跻身全国三强,全县已发展稻虾综合种养面积达62万亩,年产稻虾米原粮33万吨,小龙虾12万吨,综合产值达155亿元。

2022年,南县稻虾米荣获巴拿马太平洋万国博览会特等金奖,与五常大米并成为中国两大高端大米之一。2022-2023年度“南县稻虾米”区域公用品牌价值达到231.1亿元,位居南方大米首位,已成为南县助力乡村振兴、产业增收的主导产品。近日,“南县稻虾米”专用水稻材料更是随神舟十六号载人飞船飞向太空。

贺四喜米珍营养米的研发,是中国大米行业近三十年来的重大突破,也是南县稻虾米产业升级的新成果,将成为重振湘米雄风的重要品牌力量之一,为“湘”字号粮油品牌矩阵走出湖南、走向世界贡献助农力量。

值得一提的是,贺四喜米珍营养米宣传片“闪现” 6月 18日举行的湖南好粮油品鉴晚宴上,更是作为湖南优质粮油代表品牌端上晚宴餐桌,一展“稻作文化发祥地,锦绣潇湘一品粮”的独特风采!其浓郁香甜的原生米香味更是弥漫整个会场,大家纷纷品尝,赞不绝口,真是应了那句“一碗稻虾米,浑忘酒肉香”!