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厨房后工业时代来临:华帝在高端厨电崛起的战略信号!

发布时间:2018-03-13 10:57:28  |  来源:搜狐  |  作者:   |  责任编辑:科学频道

千亿之后,中国厨电这趟列车将驶向何方?华帝的观点是,厨电产业新千亿的新起点就是“厨房后工业时代”。

华帝主导的“厨房后工业时代”,首先提出要实现厨电产品工业设计的时尚化,并搭建“厨电时尚美学”的沟通和转化桥梁;其次要赋予产品更人性化的智能解决方案,以“更懂心意智能服务”抢占高端用户心智;再次要为用户提供更优质的服务体验,满足用户日益增长的对服务的需求,坚持“用户价值”至上的第一核心要义。

就在AWE2018上,华帝第一次发布集AI与时尚设计于一体的高端智能厨电“三剑客”:从火力精准、更有分寸的X-MAX精焱灶,到离得更近,吸得更净的幻隐系列烟机,以及外拢内聚,油烟不逃逸的天镜系列烟机,开启厨电产业在人工智能和时尚创新双轨道的新空间。

业内人士指出,“厨房后工业时代”是厨电产业上第一次系统地将“时尚智能化产品、更人性化的智能解决方案、更人性化的服务价值”联结起来,形成“物、人、价值”三位一体的厨房大经济格局。厨房后工业时代,可以说既是厨电千亿发展的新起点,更是华帝高端厨电强势崛起的战略信号。

千亿厨电“扩容与升级”的母本,在于智尚产品高端化

近日,厨电江湖的“方老华”三大巨头已全部公布自己2017年的业绩。在去年家电市场整体较为萎靡的情况之下,厨电板块仍“过着好日子”:华帝去年营收57.31亿元,同比增长30.4%;净利为5.08亿元,大增55%。

奥维云网预测,2018年厨电行业规模有望突破1000亿元。家电观察人士指出,“扩容与升级”将是厨电2018年的两大关键词。事实上,“扩容与升级”的母本在于产业高端化发展。《2017中国高端家电消费人群报告》显示,超过六成消费者出于提升生活品质需求购买高端家电产品。

受益于厨房一体化、精装修房的兴起、三四级城市的城镇化建设的持续推动、年轻消费者的厨电需求不断升级,2018年的厨电市场对高端产品的消费需求将呈不断上升态势。

当年轻用户的消费升级日益崛起,人性在精神层面的追求也愈加强烈,比如对美与时尚的坚决追随。华帝“厨房后工业时代”中的时尚美学厨电无疑“先形夺人”,率先在厨电届注入时尚的元素,使得用户在购买和使用华帝产品之后,能有一种精神层面上的满足感。

AWE现场,华帝三大新产品“华帝精焱灶”、“华帝幻影烟机”、“华帝天镜烟机”,也在这个秀台上隆重亮相,其时尚的外观、卓越的性能,与金属风舞台相得益彰,将厨电“重时尚”的特性诠释得淋漓尽致。

趋优消费下,华帝等高端品牌头部效应提升

市场趋优消费增速惊人,而品牌集中度加速提升。GFK数据显示,2017年6000元以上的吸油烟机,线下市场的零售额同比增长74%,线上市场零售额同比增长284%。价格为6000元以上的吸油烟机,95%为国产品牌,如华帝、方太等品牌。

据GFK调查显示,华帝磨碟灶采用飞碟式翻转灶头,颠覆了传统灶具的产品形态,加速了产业链的的扩张。此产品上市后,华帝在5000元以上灶具的零售额份额同比增长8%,其中磨碟灶贡献率达到85%。

消费升级的本质,是“满足感之余,获得意料之外的惊喜感”。华帝深谙这一逻辑:魔镜V2烟机不仅完成厨房油烟的净化、会教你做饭,还会与你分享知识:由《舌尖上中国》第一二季的导演陈晓卿等人录制讲解的“不止美食”栏目音频将内嵌其中,用户可边烹饪边听书。华帝方面透露,从3月8日起,魔镜V2烟机在未来一年内,将一天更新一本图书音频,资源丰富。保证大脑营养充足。相当于每年给用户提供价值360元的增值服务。

通过近两年的品牌高端转型的快速落地,华帝成为近两年来表现最为活跃的高端厨电品牌之一。如今,在中国厨电行业的版图中,能够在烟灶领域实现50亿+营收规模的企业有且只有四家,而华帝2018年也冲刺百亿目标,头部效应越发明显。

为千亿厨电价值转型领路指向

厨房后工业时代,正是华帝基于产业发展的实际场景而总结出来的战略。在未来的商业版图中,场景即价值。

厨电场景反映到现实生活中就是“厨电+人+生活方式+社交”的复合循环式闭环生态。这种场景不是虚拟体验,而是具有数千年的实践,是基于用户潜在需求的再开发,也是对厨电产业的重新定义。

2018年厨房文化将进一步崛起,在厨房社交需求的强烈催化下,“知识厨房”将具有巨大的市场转化魅力。

新年伊始,国家级美食节目《舌尖上的中国》拉开了美食纪录片的序幕。用美食传递“老广”的智慧与情怀的《老广的味道》第三季也成为口碑爆屏的美食纪录片,而《老广的味道》系列重播了不少于15次,收视率高居不下。

据了解,腾讯视频联合《舌尖上的中国1&2》的导演陈晓卿即将在春夏之交上演美食纪录片《风味人间》。正如,腾讯视频所言,美食纪录片是高品质的体验,是高端用户的消费文化和价值追求的投射。

厨电品牌在高端厨电文化的营造商,也赶了早集:智能机器人“华帝小V“2年前就成爆款网红、方太持续2年推出国学课堂……而2018年的AWE上,华帝科技与人文结合的“知识厨房”隆重亮相,引发了厨电的热议和追捧。

一方面是涵盖烟机、灶具、热水器、洗碗机等在内的一体化高端智能厨电产品组合,另一方面是以人性为导向的变革,开启品读智慧厨房的新时代,让用户充分感受到智慧厨房的魅力,华帝“厨房后工业时代”从表到里、从形到神揭示了厨电产业下一个千亿时代的价值指向。

描绘出千亿厨电的跨越路线图

2018年,将是厨电新千亿的跨越元年,这一共识被厨电人所认同。但厨电新千亿跨越发展的线路图是什么?本质上是从有形的“物”(厨电)到无形的“值”(社交价值、生活方式价值)的跨越。

而“厨房后工业时代”事实上就是用户能够直观感受到厨电智能化带来的非凡体验,从而获得愉悦感、超越期待感的过程。在这一过程之中,厨电品牌与用户创造内容,并分享内容,实现价值的传送与反哺。这一内涵,是从物到价值的跨越,对应的恰恰是厨电下一个千亿的跨越路线图。

在这一过程之中,高端厨电的自我优化,决定了厨电的新空间和新价值。5年前,华帝“V计划”人工智能战略就交互技术、功能应用和用户数据方面加速开启了厨电的自我优化。从听音辨人到分享知识,魔镜V2烟机完成了从指令执行到内容互动的进化,进一步拓展智慧厨房的内涵。

致力于成为全球高端品质厨房空间的引领者的华帝,将智能产品融入时尚审美,以场景化应用来获得与用户的双向价值交互,不仅仅开启了中国厨电产业智能化的发展路径,还赋予了中国高端厨电发展的新内涵和新模式,推动产业高端化的发展新格局。

厨电新千亿的列车上,华帝提前拿到了头等舱的机票!

智家电(ijiadian):智能互联网时代家电第一自媒体,关注互联网智能化拐点时代的家电产业转型进程。